Típico salame alemán, elaborado con carne vacuna, carne de cerdo y tocino. Este salame picado fino se elabora con finas hierbas y es embutido en tripa natural de cerdo, luego recibe un proceso de ahumado y estacionamiento. Ideal para tablas de fiambres y picadas.
Presentación: en piezas de 300 gr. aprox.