Sal mineral de roca, negra, molida fina, pura. Posee un alto contenido en minerales y compuestos sulfurosos oleosos. Presenta en paladar un marcado retrogusto a huevo.
Origen: Monte Himalaya, Pakistán, Asia.
Presentación: Frasco de Vidrio de 170 gr.
Aplicación directa sobre medidos líquidos, oleosos o cocciones en curso, cantidad a gusto.
Riñocitos salteados al oliva con sal negra de Pakistán.
