Granos de pimienta negra enteros.
Origen: Brasil.
Presentación: Frasco de Vidrio de 80 gr.
Aplicación directa sobre medios líquidos, oleosos o cocciones en curso, puede aplicarse entera, molida, machacada en mortero o partida. Cantidad a gusto.
Vinagreta de aceite de oliva, sal marina, limón y pimienta negra. Agregarla en una ensalada de rúcula, tomates cherry, aceitunas negras y cubos de queso roquefort.