Granos de pimienta de Jamaica enteros ahumados.
Origen: México.
Presentación: Frasco de Vidrio de 60 gr.
Aplicación directa sobre medios líquidos, oleosos o cocciones en curso, puede aplicarse entera, molida, machacada en mortero o partida. Cantidad a gusto.
Carré de cerdo al horno con salsa de miel y Pimienta de Jamaica Ahumada. Granos partidos, molidos o machacados.