Elaborado con panceta seleccionada de cerdo, este corte tradicional es curado en sal y especias, luego recibe un proceso de ahumado y cocción, quedando como resultado una exquisita panceta ahumada, también conocida como bacon, ideal para comidas, rellenos, desayunos y tablas de fiambres.
Presentación: en piezas de 200 a 250 gr. aprox.